Ionuț Gabriel GHIONEA desfășoară activități didactice din anul 2000, fiind în prezent Conferențiar, membru al Departamentului de Tehnologia Constructiilor de Mașini al Facultăți de Inginerie Industrială și Robotică, Universitatea Politehnică din București.
Domeniile sale de competență includ: Inginerie Mecanică, Proiectare Asistată, Managementul Sistemelor Tehnologice, Tehnologii de Control Dimensional.
A publicat, ca autor sau coautor, peste 120 de articole de specialitate și 10 cărți având ca tematică proiectarea asistată cu aplicații în inginerie mecanică, precum și numeroase alte lucrări în reviste și volume ale unor conferințe în domeniul ingineriei mecanice, din țară și străinătate.
Site-ul www.catia.ro, reuneste prezentari de cărți, articole, tutoriale video, link-uri utile, teme de lucru individual etc. Dl. GHIONEA este unul dintre principalii promotori didactici ai programului CATIA în mediul universitar, dar și în mediul industrial romanesc, cu o activitate neîntreruptă din anul 2003, realizând numeroase aplicații, lucrări de laborator și proiecte cu studenții și cursanții săi.
Dl. Ghionea a participat ca director sau în echipa la 15 contracte de cercetare știintifică și de pregătire profesională în cadrul unor proiecte cu finanțare națională și europeană.
Dintre clienții importanți, beneficiari ai cursurilor sale de proiectare asistată, se pot enumera: Alstom General Turbo București, Continental Automotive Timișoara, UTI Security București, Grupul Industrial Componente Pitești, Polytechnik Sieta Cluj, Acvatot București, Horeca Expert Constanța, Groupe Allio Franța (divizia romană), Holcim Bicaz, Șantierul Naval Brăila (STX Europe), Societatea Romană de Radiodifuziune București, CEZ Craiova, Institutul de Studii și Proiectări Energetice (ISPE) București, Convas Construct Constanța, Rotec Buzău, Elba Timișoara, Icepronav Galați, Hidroelectrica Râmnicu Vâlcea, Institutul National de Cercetare - Dezvoltare pentru Fizică și Inginerie Nucleară Măgurele etc.
Majoritatea acestor cursuri s-au desfășurat în cadrul centrului de training Pro Management, dar și prin proiecte europene POSDRU. Ionuț Gabriel Ghionea face parte încă din 2002 din echipa de traineri ai centrului Pro Management.